そば打ち教室 in 吉水カフェ

挽きたて!打ちたて!ゆでたて!ー
石臼で引き立ての白挽きと黒挽きのそばを作ります。
第2回(11月11日)は、スイス人の料理好きのカップルも参加されました。そば作りを通して、日本の文化をより深く体験し、交流していただけたと思います。
どなたでも、お気軽にご参加くださいませ。
日程:1月13日(水)
時間:10:30~14:00
*試食の方は、12時前から
場所 吉水カフェ(円山公園上の お宿吉水)
蕎麦職人 高田敬三、西村史夫(にし季)、杉本達治
受講料 3,200円 (定員10名) *そば5人前持ち帰り付き
持ち物 エプロン、三角巾、タッパー(持ち帰り用)、
*ご試食のみ 1,200円 (定員15名)
前回、大変盛況でしたので、
ご試食だけの方もできれば事前にご連絡くださいませ。
ご予約・お問い合わせ 075-551-3995(お宿 吉水)